Elevage de Grosage

Quelle est l’origine de votre élevage ?

Mes parents ont toujours eu quelques truies. Mon père avait notamment acquis la truie Piétrain, Gatée de Castelain, née en 1956. C’est à partir de ses descendants que j’ai bâtis mon élevage.

Combien de truies avez-vous à l’heure actuelle ?

Mon élevage se compose de 40 truies essentiellement Piétrain positif mais une partie de mon cheptel est consacré au Piétrain résistant au stress.

Quel est l’objectif principal de votre sélection ?

Je sélectionne mes animaux sur leur vitesse de croissance. Pour moi, un Piétrain doit avoir une vitesse de croissance minimale de 600g/jour.

Quels sont les autres points d’attention dans votre élevage ?

J’apporte une attention particulière au niveau sanitaire de mon élevage. Cela est primordial pour pouvoir vendre des verrats dans des centres d’insémination. Mon élevage est indemne de SDRP et je tiens à le rester.

Je cherche également à éliminer un maximum les tares. Je ne garde jamais de reproducteur hors d’une nichée comprenant des pifs ou des hernieux. Le nombre de tétines n’est pour moi pas primordial pour un verrat qui sera utilisé dans un croisement terminal.

Je participe également activement au programme de testage mis en place par l’awé. Depuis la mise en place des évaluations génétique en croisement en 2007, j’ai mis plus de 100 verrats dans le programme. Cet outil m’est primordial pour effectuer le travail de sélection dans mon élevage.

Quelle est votre plus grande fierté en tant qu’éleveur de porcs ?

Ma plus grande fierté est sans conteste l’ancienneté de ma lignée puisque la truie fondatrice de mon élevage est née en 1956. Je suis assez fier également de l’évolution réalisée sur la vitesse de croissance et je compte continuer à la faire évoluer.

Je suis très heureux de produire des Piétrain qui se démarquent en étant entièrement noirs et qui marquent leurs descendants. Il n’est en effet pas rare de voir ressortir des porcelets noirs en croisement issus de mes verrats.

Coordonnées de l’éleveur :

• Adresse : Rue Puits à Leval 30, 7950 Grosage
• Téléphone : +32 (0) 69/68.85.60
• GSM : +32 (0) 495/32.82.77
• e-mail : lempereurjean@hotmail.com