Elevage d'Aubin

¿ Cuál es el origen de su ganadería ?

Mi padre era un gran selector de cerdos (+ 150cerdas) en los años 50 a Stekene pero tuvimos la peste porcina y la ganadería desapareció. Sequí elevando cerdos, sin inscribirlos por eso, cuando me instale en Aubin, compre animales inscritos en casa de Jean Lempereur y en casa de Pierre Vansweevelt que tenían cepas de mi padre. Un verraco de la primera nidada inscrita, Kolos d' Aubin, ha sido vendido a Remy Paquet que obtuvo el primer premio en Bruselas. Mi ganadería pertenece ahora a Warsage.

¿ Cuántas cerdas tiene actualmente ?

Tengo una decena de cerdas Piétrain.

¿ Cuál es el objetivo principal de su selección ?

Selecciono a mis verracos principalmente sobre la producción de carne para obtener buenos verracos terminales.

¿ Cuáles son los otros puntos de atención en su ganadería ?

El estatuto sanitario de una cría de selección es muy importante a mis ojos, es para eso que no compro nunca animales exteriormente y que me procuro semilla en un centro de inseminación indemne de SDRP.

       Cuando selecciono animales para mi ganadería, presto una atención especial a la vivacidad de espíritu de un cerdo. Algunos incluyen más rápidamente lo que se les pide que otros.

¿ Cuál es su orgullo más grande como ganadero de carne de cerdo ?

Soy feliz de la perpetuidad de mi ganadería con clientes satisfechos que vuelven de nuevo tanto centros de inseminación, productores de cerdos como selectores.

También estoy orgullosa de tener la línea de oso "azul" de mi padre que he recuperado por la sangre de Jean Lempereur.

Señas del ganadero :

• Dirección : Winerotte 1, 4608 Warsage
• Teléfono : 04/376.71.56