Elevage de Saint-Pierre

¿ Cuál es el origen de su ganadería ?

Después de haber vuelto de Alemania con mi marido en 1968, decidimos repetir la ganadería de cerdo Piétrain de mi padre que fue muy implicado en la selección en aquella época y próximo de Mr Camerlynck. Empezamos la inscripción de animales de nuestra propia ganadería en 1971.

¿ Cuántas cerdas tiene actualmente ?

Tenemos aún una docena de cerdas Piétrain y Piétrain que resisten al estrés

¿ Cuál es el objetivo principal de su selección ?

Mi objetivo de selección principal consiste en combinar el crecimiento y la conformación. Deseo guardar el tipo Piétrain de origen, es decir, muy carnero.

¿ Cuáles son los otros puntos de atención en su ganadería ?

Presto una atención especial al estatuto sanitario de mi ganadería. Sin un estatuto irreprochable, no es posible vender reproductores en el extranjero.

¿ Cuál es su orgullo más grande como ganadero de carne de cerdo ?

Soy muy orgulloso presentar a un buen cerdo Piétrain sobre los distintos acontecimientos al cual participo y a los compradores. Me gusta que los clientes estén satisfechos y que varios ganaderos trabajan juntos para prestar los animales pedidos.

Señas del ganadero :

• Dirección : Chemin Hamia, 3 à 1370 Jodoigne
• Teléfono : 010/81 27 04
• Correo electrónico : doyen_liliane@hotmail.com